Marzo 2010

Programa A Pedir de Boca (TVR) - Lomitos de Bacalao

Accede para ver la segunda parte del programa A Pedir de Boca, en la Cueva de Doña Isabela. Imagenes cedidas por TVR...(leer más)

Diciembre 2009

Ensalada de Bacalao y patata con ligero alioli

Elaboración: Cortar las patatas e introducirlas en una bolsa especial para envasar al vacío junto a la sal, pimienta, aceite y los dos tipos de vinagres. (leer más)

Diciembre 2010

Entre cepas y fogones

Experiencia de Enoturismo: Desde La Cueva de Doña Isabela presentamos esta iniciativa que permite participar en la elaboración de nuestro vino de uva sobremadura. (leer más)